Abaza Peyniri

Tadı sade ama karakterli; damakta baskınlaşmadan kendini hissettiriyor. Geleneksel peynir çeşitlerini tanımak isteyenler için iyi bir seçenek.

Öne çıkan özellikler

• Kafkas peynir geleneğinden

• Kendine özgü doku

• Sade ve dengeli lezzet

Nasıl tüketilir?

Kahvaltıda sade olarak domates, zeytin, ceviz, taze yeşillikler ve ekşi mayalı ekmekle servis edebilirsiniz. Peynir tabaklarında, sandviçlerde ve sıcak tariflerde de kullanabilirsiniz. Taze üzüm, ceviz ve birkaç damla zeytinyağıyla servis ettiğinizde peynirin karakteri öne çıkar.

Bilmeniz gerekenler

Buzdolabında, hava ile teması mümkün olduğunca az olacak şekilde saklayınız. Ambalajı açtıktan sonra peynirin dokusunu ve aromasını koruması için yeniden kapalı bir ambalaja ya da kaba koyunuz.