Kayısı Reçeli 700 gr MG (8697707920063)

Kayısı reçeli, kayısı meyvesinin şeker ile kaynatılmasıyla yapılan bir tüketim maddesidir. Genellikle taze kayısılar kullanılarak yapılır ve içine genellikle şeker, limon suyu veya limon tuzu eklenir. Bu malzemeler, kayısıların doğal tatlılığını artırırken aynı zamanda reçelin kıvamını da sağlar.

Kayısı reçeli, yapımı oldukça kolaydır. İlk önce kayısılar yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve dilimlenir. Ardından kayısılar bir tencereye alınır ve üzerine şeker eklenir. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, kıvam alması için belirli bir süre pişirilir. Kayısıların rengi yoğunlaşır ve reçel haline gelir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, reçel sıcakken sterilize edilmiş cam kavanozlara konulur ve soğuması beklenir.

Kayısı reçeli, kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek ya da tatlıların içinde kullanılarak tüketilebilir. Ayrıca, çeşitli tatlı tariflerinde ve soslarda da kullanılmaktadır. Kendine has lezzeti ile pek çok kişinin favori reçelleri arasında yer alır.