Ezine Yumuşak Tam Yağlı Beyaz Peynir

Sert Ezine peynirleri daha kuru ve keskin bir tada sahiptir. Yumuşak Ezine ise daha nemli, daha kremsi ve daha yumuşak içimli. Beyaz peyniri sert ve fazla tuzlu değil, yumuşak ve dengeli sevenler için iyi bir seçenek.

Öne çıkan özellikler

• Tam yağlı beyaz peynir

• Yumuşak, kremsi doku

• Ezine peynir geleneğinden

Nasıl tüketilir?

Kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve taze ekmekle servis edebilirsiniz. Karpuzla, salatalarda ve mezelerde de çok iyi eşleşir. Yumuşak dokusu sayesinde börek, gözleme ve pide içlerinde kolayca kullanılır. Üzerine biraz zeytinyağı ve kekik gezdirmek lezzetini öne çıkarır.

Bilmeniz gerekenler

Beyaz peynirin tuz oranı partiden partiye hafifçe değişebilir. Tuzu size fazla gelirse servisten önce peyniri bir süre soğuk suda bekletebilirsiniz. Buzdolabında, hava almayacak şekilde saklayınız. Ambalajı açtıktan sonra peyniri kapalı bir kapta muhafaza etmeniz dokusunun kurumasını önler.

Alerjen bilgisi: Süt ve süt ürünleri içerir.