Bitlis Otlu Peynir

Doğu Anadolu’nun köklü peynir kültüründen gelen Vafi Bitlis Otlu Peynir, peynirin belirgin lezzetini aromatik otların kendine özgü karakteriyle buluşturan güçlü bir yöresel tattır.

Kendine has aroması ve karakteristik yapısıyla klasik peynir çeşitlerinden ayrılan Bitlis Otlu Peynir; kahvaltı sofralarından özenle hazırlanan peynir tabaklarına kadar farklı sunumlarda kendini gösterir. Yöresel peynir kültürünün aromatik ve özgün tatlarını keşfetmek isteyenler için seçkin bir alternatiftir.
 

🧀 Lezzet Karakteri

• Aromatik Ot Karakteri – Peynir lezzetini kendine özgü otsu notalarla tamamlayan belirgin bir aroma sunar.
• Güçlü Peynir Lezzeti – Damakta kendini hissettiren karakteristik ve dolgun bir lezzet profiline sahiptir.
• Özgün Aroma Dengesi – Peynirin yoğun karakteri ile aromatik otların lezzetini dengeli bir bütünlükte buluşturur.
• Bitlis Peynir Geleneği – Doğu Anadolu’nun zengin ve köklü yöresel peynir kültüründen izler taşır.
 

🍽️ Sofrada Nasıl Eşlik Eder?

Kahvaltıda sade veya iri parçalar halinde servis edebilir; taze domates, ceviz, zeytin ve ekşi mayalı ekmek gibi eşlikçilerle tamamlayabilirsiniz.

Özenle hazırlanan peynir tabaklarında daha sade aromalı çeşitlerle bir araya getirerek otlu peynirin karakterini ön plana çıkarabilir; salatalarda ve soğuk başlangıçlarda kullanarak aromatik lezzetini farklı sunumlara taşıyabilirsiniz.
 

✨ Gurme Dokunuş

Bitlis Otlu Peyniri’ni iri parçalar halinde servis ederek ceviz, olgun domates ve birkaç damla kaliteli zeytinyağıylatamamlayabilirsiniz. Sade eşlikçiler, peynirin aromatik ot karakterini gölgelemeden ön plana çıkaran rafine bir sunum oluşturur.
 

❄️ Muhafaza Önerisi

Buzdolabında, hava ile teması mümkün olduğunca azaltılmış şekilde muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra kendine özgü dokusunu ve aromasını koruyabilmesi için ürünü yeniden uygun şekilde ambalajlayınız.
 

📍 Memleketinden Sofranıza

Anadolu’nun her yöresi, kendine özgü bir lezzet hikâyesi taşır. Bitlis Otlu Peynir, Doğu Anadolu’nun köklü peynir kültürünü ve aromatik otlarla şekillenen karakteristik lezzetini sofranıza taşıyan Vafi’nin özenle seçilmiş yöresel lezzetlerinden biridir.
 

⚠️ Alerjen Bilgisi: Süt ve süt ürünleri içerir.