Ayvalık Sepet Peyniri, Ege Bölgesi’nin geleneksel peynir çeşitlerinden biridir. Tam yağlı yapısı ve kendine özgü dokusuyla bilinir. Üretim sırasında özel sepet kalıplarda şekillendirildiği için yüzeyinde karakteristik izler oluşur ve bu yöntem peynire adını verir.

Orta sert yapısı sayesinde kolay dilimlenir ve yoğun peynir aromasıyla sofralara zengin bir tat katar. Kahvaltı sofralarında zeytin, domates ve taze ekmekle birlikte sade olarak tüketilebilir. Ayrıca salatalarda, sandviçlerde veya peynir tabaklarında da lezzeti tamamlayan bir seçenek olarak tercih edilir.

Buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir. Açıldıktan sonra kendi salamurası içinde saklanması peynirin tazeliğinin ve dokusunun korunmasına yardımcı olur.

Kendine özgü aroması ve geleneksel üretim yöntemiyle Ayvalık Sepet Peyniri, kahvaltıdan farklı tariflere kadar birçok kullanım alanında tercih edilebilecek yöresel bir peynir çeşididir.

Ayvalık Sepet Peyniri 1 KİLOGRAM

Çerez Kullanımı