Pikan ağırlığı, yüksek miktarda protein, lif, omega-3 yağ asitleri, ahşap, çerçeve ve E vitamini gibi besin içerikleri bakımından zengindir. Ayrıca, kan şekeri düzeyini düşürmede yardımcı olan sağlıklı yağları içerir.

Pikan cevizi kabuklu, tatlı ve içerikli bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Ayrıca salataların, tatlıların ve diğer yemeklerin lezzetli bir bileşimidir. Kabuklu olarak sunulduğu için, kabuğunu açmak için birkaç adım atmanız gerekebilir, ancak cevizin tadı ve besin değeri açıldıktan sonra da korunur.

Doğal bir atıştırmalık arayanlar için, pikan cevizi kabuklu mükemmel bir seçenektir. Besleyici, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal.